How To Be A Clicquologist

只差一個email的距離,我就會錯過一個讓我畢生難忘的旅程…

年初時被一家法國agency找上了,email中的內容非常吸引,但進一步溝通之前還得簽保密協議 ,其實也算不上什麼大問題,但因為之前也試過收到不少外國大小agency寄來的email,多數伏味甚濃,試過回覆幾次之後便開始提高戒心。今次有想過不回也罷,但好奇心驅使下想知道有什麼內容這麼保密,就決定與他們展開對話。

原來差點置諸不理的,是這個Veuve Clicquot舉辦的Clicquologist program。第三年舉辦,香港是今年新設的地點,他們在全球挑選20名influencers參加這個program,度身訂造一整年的香檳生活體驗。我和另一位香港Clicquologist Mayo Wo就有幸踏上香檳之都 – 蘭斯(Reims)之旅。

冷知識分享(其實可能大家都知道),Champagne是個法國地方名稱,而只有從這裡生產的氣泡酒才能稱作香檳。而Veuve Clicquot的發源地就是這個地區內的蘭斯市,今次的重點活動是入住他們旗下的Hotel Du Marc,這幢極華麗大宅並不對外開放,只作招待品牌VIP之用,所以今次絕對是有錢也買不到的體驗。古典的建築,內裡是充滿法國情懷的時尚摩登設計,以VC的招牌蛋黃色作點綴。早午晚三餐都得到妥善的照顧,當然香檳少不了,嚐到各款不同的香檳,了解更多後便發現固中微妙的不同。重點環節是以Clicquot Rich製作屬於自己的cocktail,我的獨門recipe是加入芫荽、薑及奇異果,辛辣中帶點亞洲風情,在過程中更加了解自己的口味喜好,是個非常有趣難忘的經歷。

作為喜歡喝香檳的人,一直享受那氣泡的細膩感,但說不上有太深入的了解,原來認真地了解過後,會對香檳有更深層的好感。只差一個email,就無緣體驗這旅程,教我一個回覆,一個決定,也得認真看待,機會有時候就像氣泡一樣霎眼間溜走。